El viejo proverbio inglés de que una manzana al día
mantiene alejado al médico («an apple a day keeps the doctor away»)
resiste el paso del tiempo. Una investigación que se publica en British Medical Journal (BMJ) revela que tomar una manzana diaria a la edad de 50 años o más podría prevenir
o demorar alrededor de 8.500 muertes cardiovasculares, como los ataques
cardiacos y accidentes cerebrovasculares cada año en Reino Unido, una protección similar a administrar estatinas a todos los mayores de 50 años que no las están tomando ya.
Los autores del trabajo concluyen que la recomendación de
ingerir esa fruta diariamnete podría de igualar el uso más extendido de
la medicina moderna y, probablemente, con muchos menos efectos
secundarios. Pero la investigación tiene trampa ya que se tiene en
cuenta a aquellas personas que ya están tomando de forma correcta
estatinas, un fármaco común para reducir el colesterol, con vista de
disminuir su riesgo de enfermedad cardivascular. Por eso, los
investigadores de Universidad de Oxford, en Reino Unido, aconsejan que
nadie que esté tomando actualmente estatinas debe dejarlas, aunque sí
comer más manzanas.
Mediante el uso de modelos matemáticos los expertos ha
demostrado cómo ese proverbio de una antigüedad de 150 años podría
compararse con el uso generalizado de las estatinas entre la población
británica. Los investigadores analizaron el efecto sobre las causas más
comunes de mortalidad cardiovascular que tenía la ingesta de una
estatina en aquellos que no la estaban tomando ya, o una manzana al día
en todos los adultos mayores de 50 años en Reino Unido.
Estatinas y fruta
Los investigadores estimaban una tasa de cumplimiento del
70% y una ingesta total de calorías constante: además los científicos
calcularon que 5,2 millones de personas podría seguir un tratamiento con
estatinas en Reino Unido y que a 17,6 millones de personas que
actualmente no están tomando estatinas se las ofrecerían si llegaran a
ser recomendadas como una medida de prevención primaria para todos los
mayores de 50 años.
Así calcularon que ofrecer una estatina diaria a 17,6 millones de adultos más reduciría el número anual de muertes vasculares en 9.400,
mientras que ofrecer una manzana diaria al 70 por ciento de la
población total de Reino Unido mayor de 50 años ( 22 millones de
personas) evitaría 8.500 muertes cardiovasculares. Y todo ello sin
efectos secundarios, porque algunos estudios han relacionado el consumo
de estatinas con enfermedad muscular (miopatía) y diabetes.
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