LOS 5 VENENOS BLANCOS QUE COMES TODOS LOS DÍAS

En nuestra dieta existen alimentos que deberían ser llamados “veneno”, porque tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Conocidos como “venenos blancos”, el azúcar refinado, la sal y las harinas refinadas, entre otros, son causantes de diferentes enfermedades que son consideradas graves, pues son degenerativas, como la diabetes, la hipertensión arterial y hasta el cáncer.


1.-  La Sal de mesa refinada.
La industria decidió un día convertir la sal cristalina natural en simple cloruro sódico (la sal refinada de hoy), porque los científicos de la época afirmaron que los demás elementos que contenía (minerales esenciales y otros oligoelementos) eran innecesarios y bastaba el cloruro sódico para salar los alimentos. Desde entonces cualquier parecido entre la sal que ahora consumimos y la sal natural es inexistente. De un alimento que era “oro puro” porque proporcionaba al ser humano todos los elementos necesarios para su subsistencia en la proporción exacta que el organismo necesita se pasó a consumir un producto que es “veneno puro”, como bien saben los investigadores y médicos.
A la toxicidad del cloruro sódico hay que añadir la del yodo y el flúor, minerales que hoy se agregan artificialmente a la sal. El yodo (tóxico cuando se sobrepasa el mínimo necesario) se añade porque se supone que mejora la función de la tiroides; y el flúor (uno de los elementos más radioactivos que existen) porque afirman que este veneno evita la caries. Un sarcasmo. La sal cristalina natural, tanto la que procede del mar (sal marina), como de las montañas, contiene los 84 elementos que compone el cuerpo humano en su proporción exacta. Poca gente sabe que la composición de la sangre humana es prácticamente idéntica al agua salina del “mar primario”, es decir, una solución con la misma concentración de elementos que tenía el mar hace millones de años.

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Verdades sobre el Cáncer

Aquí tenéis un vídeo donde te explican por qué el cáncer es el secreto mejor guardado. Lo encuentro muy interesante por la explicación de por qué los alimentos ácidificantes dañan tanto el organismo, y cuáles son esos alimentos (todos los alimentos de la sociedad industrial). A parte, hay que contar con el estrés que llevamos cada uno, con los virus o bacterias que también pueden provocar el cáncer... Pero de igual modo, os recomiendo seguir una dieta más alcalina para evitar y prevenir muchas patologías asociadas a la acidosis metabólica.

Aquí tenéis el vídeo: pinchar aquí

La lista de los 33 alimentos más sanos del mundo

Esta es la lista publicada por David Murdoch como los alimentos más sanos que existen. Protegen contra el cáncer, bajan el colesterol, alivian dolores, inflamaciones, fortalecen el Sistema Inmunológico.

Piña	Acelera la recuperación post-quirúrgica	Promueve la salud de las articulaciones	Reduce la inflamación del asma
Arándanos	Restaurar los niveles de antioxidantes	Ayuda a revertir el declive cerebral relacionado con la edad	Previene la infección del tracto urinario
Espinaca	Ayuda a mantener la agudeza mental	Reduce el riesgo de contraer cáncer del hígado, ovarios, colon y próstata	Alta densidad de nutrientes
Pimientos rojos	Reduce el riesgo de cáncer de pulmón, próstata, cáncer de ovario y de cuello uterino	Protege contra las quemaduras solares	Promueve la salud del corazón
Brócoli	Reduce el daño de la diabetes	Reduce el riesgo de cáncer de próstata, vejiga, colon, páncreas, estómago y cáncer de mama	Protege el cerebro en caso de lesiones
Tomate	Reduce las inflamaciones	Reduce el riesgo de desarrollar cáncer de esófago, estómago, colorrectal, de pulmón y páncreas	Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular
Manzana	Ayuda al Sistema Inmunológico	Ayuda a combatir el cáncer de pulmón y cáncer de próstata	Reduce el riesgo de Alzheimer
Alcaucil	Ayuda a la coagulación sanguínea	Antioxidante “Superfood”	Reduce el colesterol “malo”
Rúcula	Reduce el riesgo de defectos de nacimiento	Reduce el riesgo de fractura	Protege la salud ocular
Espárragos	Alimenta las bacterias intestinales buenas	Protege contra los defectos de nacimiento	Promueve la salud del corazón
Palta	Limita el daño hepático	Reduce el riesgo de cáncer en la boca	Reduce los niveles de colesterol
Moras	Contribuye con la densidad ósea	Reduce el apetito	Favorece quemar grasas corporales
Calabazas	Mejora la visión de noche	Combate las arrugas	Promueve la salud del corazón
Melón	Refuerza el Sistema Inmunológico	Protege la piel contra las quemaduras solares	Reduce las inflamaciones
Zanahoria	Posee antioxidantes que protegen nuestro ADN	Combate a las cataratas	Protege contra algunos cánceres
Coliflor	Estimula la desintoxicación del cuerpo	Suprime el crecimiento de las células de cáncer de mama	Protege contra el cáncer de próstata
Cerezas	Alivia el dolor de la artritis y la gota	Disminuye el colesterol “malo”	Reduce las inflamaciones
Arándanos rojos	Aliviar el dolor de la próstata	Combate el cáncer de pulmón, de colon y de las células de la leucemia	Previene infecciones del tracto urinario
Repollo	Promueve la salud y la coagulación sanguínea	Reduce el riesgo de cáncer de próstata, colon, mama y ovario	Estimula los sistemas de desintoxicación naturales que tiene el cuerpo
Col Rizada	Interrumpe los estrógenos que pueden alimentar el cáncer	Protege los ojos contra el daño solar y las cataratas	Aumenta la densidad ósea
Kiwi	Combate las arrugas	Reduce el riesgo de coágulos sanguíneos y reduce los lípidos en sangre	reduce el estrenimiento
Mango	Favorece el Sistema Inmunológico	Reduce el colesterol “malo”	Regula la homocisteína para proteger las arterias
Hongos	Promueve formas naturales de desintoxicación	Reducir el riesgo de cáncer de colon y de próstata	Ayuda a bajar la presión arterial
Naranja	Reduce los nivels de colesterol “malo”	Reduce el riesgo de cáncer de boca, garganta, pecho y estómago, y la leucemia infantil	La pectina suprime el apetito
Papaya	Sus enzimas ayudan a la digestión	Reduce el riesgo de cáncer de pulmón	Favorece la quema de grasas corporales
Ciruelas y Pasas	Mejora el estreñimiento	Posee antioxidantes que protegen de daños al ADN	Protege contra la pérdida ósea en la post-menopáusea
Granada	Protege a la piel del sol	Reduce el colesterol “malo”	Combate el cáncer de próstota
Calabaza (grande)	Protege las articulaciones contra la poliartritis	Reduce el riesgo de cáncer de pulmón y de próstata	Reduce las inflamaciones
Frambuesas	Inhibe el crecimiento de cáncer boca, mama, colon y próstata	Antioxidante	Reduce los niveles de colesterol “malo”
Frutillas	Proteger contra el Alzheimer	Reduce los niveles de colesterol malo	Suprime el crecimiento del cáncer de colon, próstata y boca
Batata	Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular	Reduce el riesgo de cáncer	Protege contra la ceguera
Sandía	Favorece la fertilidad masculina	Reduce el riesgo de varios tipos de cáncer: próstata, ovario, cuello uterino, bucal y faríngeo	Protege la piel contra las quemaduras solares
Banana	Incrementa la quema de grasas corporales	Reduce el riesgo de cáncer colorrectal y renal, leucemia	Reduce los síntomas de asma en los niños

Las españolas superan seis veces la media de mercurio europea

La presencia de mercurio en el organismo de las mujeres españolas es más de seis veces superior a la media de 17 países europeos. Es una de las conclusiones del proyecto Democophes, que ha estudiado la exposición a cinco contaminantes ambientales en mujeres y niños: mercurio, cadmio, cotinina, ftalatos y bisfenol A. Se trata de sustancias que preocupan a los expertos por sus efectos en la salud. El mercurio, cuyos altos niveles se explican por el elevado consumo de pescados como el atún rojo y el emperador, está considerado un neurotóxico que afecta al desarrollo infantil. El Ministerio de Sanidad recomendó en 2011 a embarazadas y menores de 3 años no consumir estas especies por ese motivo.
Un estudio preliminar hecho solamente en población española presentado en 2011 por Argelia Castaño, jefa de Toxicología Ambiental del Instituto de Salud Carlos III y coordinadora en España del proyecto Democophes, ya mostró los altos niveles de mercurio. Castaño aseguró entonces que los datos no debían ser motivo de alarma. Este nuevo análisis, financiado por la Unión Europea, se llevó a cabo entre septiembre de 2011 y febrero de 2012 y ofrece en el resumen hecho público únicamente una comparación entre países y no datos absolutos. Los límites “admisibles” de mercurio varían según las recomendaciones de diferentes organismos.
 Los equipos científicos de los 17 países participantes reclutaron a 1.844 parejas de madres e hijos —niños de entre 6 y 11 años y madres menores de 45 años— y tomaron muestras de orina y pelo para después analizar la exposición a estos cinco contaminantes. Para el bisfenol A se contó con menos parejas, 621.

Aunque la muestra no es representativa de la población europea, señalan los autores, que recomiendan ampliar su estudio, es la primera vez que se evalúa de manera armonizada la exposición de los ciudadanos a estas sustancias. Todos los países usaron “una metodología estandarizada de análisis”, explica Ferran Ballester, epidemiólogo del Centro Superior de Investigación en Salud Pública (CSISP) de la Generalitat Valenciana. Al usar el mismo protocolo, los resultados son comparables aunque los análisis se hicieran en diferentes laboratorios.
El trabajo muestra que en España la presencia de cotinina (un metabolito de la nicotina, es decir, un producto de su transformación en el organismo) también es alta. Es el quinto país, tras Rumanía, Hungría, República Checa y Polonia, donde los niveles de esta sustancia en la orina de los niños que participaron en el estudio son más elevados. Casi doblan la media.

Resto artículo: http://sociedad.elpais.com/sociedad/2013/06/12/actualidad/1371071001_720485.html

10 RAZONES PARA NO USAR MICROONDAS

DOCUMENTO DE INVESTIGACIÓN FORENSE.

Preparado por: William P. Kopp

A. R. E. C.. Operaciones de Investigación

TO61-7R10/10- 77F05

PRIORIDAD PARA LIBERACIÓN: CLASS I ROO1a

Diez Razones para Deshacerse de su Horno de Microondas obtenidas de las conclusiones de estudios clínicos de científicos Suizos, Rusos y Alemanes, no podemos seguir ignorando el horno de microondas en nuestras cocinas.

Basados en esta investigación, concluiremos este artículo con lo siguiente:

1). Comer continuamente comida procesada en un horno de microondas causa daño cerebral permanente a largo plazo debido a “cortos circuitos” de los impulsos eléctricos en el cerebro [de-polarización o desmagnetización del tejido cerebral]

2). El cuerpo humano no puede metabolizar [o romper] los productos desconocidos (por el cuerpo) creados en la comida calentada en el microondas.

3). La producción de hormonas Masculinas y Femeninas es cortada y/o alterada resultado de comer continuamente alimentos de microondas.

4). Los efectos de la comida de microondas son residuales [permanentes y de largo plazo] dentro del cuerpo humano.

5). Los minerales, vitaminas y nutrientes de toda la comida de microondas son reducidos o alterados y por consecuencia el cuerpo humano obtiene poco o nulo beneficio, o el cuerpo humano absorbe compuestos alterados que no pueden romperse para su adecuada absorción.

6). Los minerales en los vegetales son alterados y se convierten en radicales libres cancerígenos cuando son calentados en hornos de microondas.

7). Los alimentos del microondas causan crecimiento de tumores cancerígenos en estómago e intestino.Esto puede explicar los cada vez más frecuentes casos de cáncer de colon en los EE.UU. y otros países.

8). El consumo prolongado de alimentos calentados en microondas causa el incremento de células cancerosas en la sangre humana.

9). La ingestión continua de comida de microondas causa deficiencias en el sistema inmunológico por las alteraciones causadas en la glándula linfática y el plasma sanguíneo.

10). El consumo de comida de microondas causa pérdidas de memoria, pérdida de la concentración, inestabilidad emocional y *decremento de la inteligencia.

Artículo de: http://teatrevesadespertar.wordpress.com/2010/10/25/tira-el-microondas-a-la-basura-diez-razones-para-deshacerse-del-horno-de-microondas/

LO QUE PENSAMOS VARÍA NUESTRA BIOLOGÍA

Entrevista a Bruce Lipton:

Me enseñaron que los genes controlan la vida, que en ellos se inscriben todas nuestras capacidades y características, pero es falso.

¿Del todo?
No somos víctimas de nuestra genética, en realidad es el ADN el que está controlado por el medio externo celular.
¿Qué significa eso?
La célula es la vida. Hablar de una célula es como hablar de una persona. Nosotros recibimos la información a través de los cinco sentidos y las células reciben las señales del entorno a través de los receptores que captan la información. El ADN es controlado por señales que vienen desde fuera de la célula, incluyendo mensajes energéticos de nuestros propios pensamientos, tanto los positivos como los negativos.
¿Somos lo que vivimos y pensamos?
Sí, y cambiar nuestra manera de vivir y de percibir el mundo es cambiar nuestra biología.
Los estudios que empecé hace cuarenta años demuestran que las células cambian en función del entorno, es lo que llamamos epigenética. Epi significa por encima de la genética, más allá de ella.
¿Y?
Según el entorno y como tú respondes al mundo, un gen puede crear 30.000 diferentes variaciones. Menos del 10% del cáncer es heredado, es el estilo de vida lo que determina la genética.
¿Es el entorno el que nos define?
Aprendemos a vernos como nos ven, a valorarnos como nos valoran. Lo que escuchamos y vivimos nos forma. No vemos el mundo como es, vemos el mundo como somos. Somos víctimas de nuestras creencias, pero podemos cambiarlas.
Pero las creencias están inscritas en lo más profundo de nuestro subconsciente.
Cierto. El subconsciente es un procesador de información un millón de veces más rápido que la mente consciente y utiliza entre el 95% y el 99% del tiempo la información ya almacenada desde nuestra niñez como un referente. Por eso cuando decidimos algo conscientemente como, por ejemplo, ganar más dinero, si nuestro subconsciente contiene información de que es muy difícil ganarse la vida, no lo conseguiremos.
¿Entonces?
Si cambiamos las percepciones que tenemos en el subconsciente, cambiará nuestra realidad, y lo he comprobado a través de numerosos experimentos. Al reprogramar las creencias y percepciones que tenemos de cómo es la felicidad, la paz, la abundancia, podemos conquistarlas.
Me suena a fórmula feliz…
Así es como funciona el efecto placebo. Si pienso que una pastilla me puede sanar, me la tomo y me encuentro mejor. ¿Qué me ha sanado?…
¿La creencia?
Eso parece. Al igual que los pensamientos positivos y el efecto placebo afectan a nuestra biología, existe el efecto nocebo: si crees que algo te hará daño, acabará por hacerte daño. Henry Ford decía que tanto si crees que puedes como si crees que no puedes, tienen razón. Si eliges vivir un mundo lleno de amor, tu salud mejorará.

Resto entrevista:  http://evasandoval.es/lo-que-pensamos-varia-nuestra-biologia-la-contra/

Bruselas prohíbe imágenes de lactantes en la leche artificial

El Parlamento Europeo ha aprobado una normativa que prohíbe que los envases de leche para bebés de menos de un año lleven fotos de niños o imágenes que idealicen el uso de este producto porque esto favorece el abandono de la lactancia materna.

Esta medida forma parte de un conjunto de normas destinado a reforzar la protección del consumidor y mejorar el etiquetado de productos de alimentación infantil, dietética y para personas con necesidades médicas especiales como los celíacos o los diabéticos. Con este nuevo sistema de etiquetado se quiere facilitar también la distinción entre alimentos de consumo generalizado y aquellos para grupos específicos, precisó el Parlamento Europeo en un comunicado.
La normativa incluye además un listado de sustancias que pueden estar presentes en la composición de dichos productos, como determinadas vitaminas y minerales, y pide a la Comisión, que concretará las normas más adelante, que garantice que la presencia de restos de pesticidas es "mínima". "Es importante establecer un orden en esta jungla que es el mercado de la alimentación", reconoció el eurodiputada liberal belga Frédérique Ries, ponente del informe ante el PE, quien denunció que el concepto de "alimento dietéticos" queda deformado continuamente por las estrategias de mercado.
El comisario europeo de Sanidad y Consumo, Tonio Borg, destacó en un comunicado que las normas aprobadas van dirigidas a proteger a los grupos más vulnerables de consumidores y a acabar con normas que ya se han quedado anticuadas. El grupo de los liberales en el PE (ALDE), al que pertenece la ponente del informe, lamentó hoy en un comunicado que se haya tardado tanto tiempo en llegar a un acuerdo entre los Veintisiete y los eurodiputados sobre el etiquetado de estos productos.

Artículo de:  http://www.elperiodico.com/es/noticias/sociedad/bruselas-prohibe-imagenes-lactantes-las-leches-artificiales-2414845

La otra verdad de los lácteos que nadie nos cuenta

 El cuerpo necesita diariamente 1000 mg de calcio. Un vaso de leche contiene 280 mg y 50 gramos de brotes de alfalfa 875 mg. Pero el marketing y nuestras costumbres nos llevaron a consumir leche vacuna para ingerir el calcio que nuestro organismo necesita. Igualmente, ¿será verdad que necesitamos tanto calcio? ¿Las proteínas de la leche vacuna son compatibles con nuestro organismo? :: Según la Asociación Americana Gastroenterológica (AAG) la leche vacuna “es la principal causa de alergias en niños y bebés”.

Esto se debe, entre otras cosas, a que a partir de los 2 años el ser humano comienza a producir menos renina y lactasa, enzimas que ayudan a digerir la lactosa presente en la leche vacuna. Además, varios estudios indican que la gente que sufre de palpitaciones, asma, jaquecas, fatiga y/o problemas digestivos, nota una pronta mejoría al eliminar el consumo de productos lácteos. :: Según el Doctor Gabriel Cousens “Finlandia es el país con más alto consumo de leche en el mundo, y también es la nación con la tasa más alta de diabetes insulino dependiente per cápita”. Resulta al menos interesante comparar a Finlandia con Japón, ya que este último tiene el menor consumo de leche y también la menor tasa de diabéticos. Además, en Japón y China donde casi no consumen lácteos, poseen los más bajos niveles de osteoporosis, además solo el 0,12% tiene cáncer de mama y próstata, mientras que en los países occidentales la tasa supera el 12%. :: La falta de calcio no es una preocupación para quienes consumen alimentos de origen vegetal. De hecho, como ya publicamos en varios artículos, las algas, los frutos secos, semillas, hojas verdes, etc. constituyen una buena fuente de este mineral. Un artículo publicado en el Postgraduate Medical Journal en 1976, reveló que “no se ha verificado que la deficiencia de calcio en el organismo tenga que ver con una dieta con bajos niveles del mismo”.


Entonces, por ejemplo, los altos índices de osteoporosis en las personas que consumen y/o consumieron grandes cantidades de leche vacuna, ¿a qué se deben? Según varios especialistas, las proteínas de origen animal producen un estado ácido y con alto contenido de fósforo que extrae el calcio de los huesos. En 1985 la American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) realizó un estudio demostrando que “los productos lácteos pausterizados sin agregado de calcio sintético no brindan ninguna protección contra la osteoporosis”. Sí, leíste bien, este estudio se realizó en 1985. Y la pregunta es, ¿por qué no se difunde esta información? ¿Será porque a muchas industrias no les conviene?
:: Dato sumamente interesante es que dos terceras partes de nuestro organismo están constituidas por agua y el elemento que compone el 65% de nuestra estructura física es el oxígeno. Pero el calcio solamente forma parte del organismo en un 1,4%. Por lo tanto, en el día de hoy, ¿cuánto oxígeno consumiste? O sea, ¿cuánta fruta, verdura, semillas activadas, brotes, etc. ingeriste? :: Ahora supongamos que este informe es una locura mística que se me ocurrió escribir en este momento. Y que todos los datos documentados que indiqué son mentiras. Simplemente te invito a que vayas a cualquier jardín maternal y le preguntes a las maestras cuántas veces por mes se enferman los bebes que toman leche materna y cuántas los que toman leche de formula o vacuna. :: Espero que se siga difundiendo esta información así cada uno la puede analizar y decidir qué hará con su alimentación y la de sus hijos.  Para seguir leyendo el artículo, pinchar aquí 

El brócoli: antioxidante, depurativo, saciante, preventivo del cáncer y fortalecedor de las defensas

Propiedades antioxidantes del brócoli

El brócoli tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional, ya que contiene una elevada cantidad de vitaminas (vitamina A, beta-caroteno, niacina, vitamina B1, B2, B6, E, ácido fólico y vitamina C). De hecho, está considerado como la gran superverdura por el número de nutrientes que aporta.

Su alto poder antioxidante se debe principalmente a los beta-carotenos, isocianatos y la vitamina C. Todos ellos son antioxidantes que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento.

Su intenso color verde es indicador de su alto contenido en provitamina A (principalmente en forma de beta-carotenos), que refuerzan nuestro sistema inmunológico. En el brócoli, el beta-caroteno se almacena principalmente en los floretes.

Además, aporta elevadas cantidades de vitamina C, hasta el punto que una ración de 200 g contiene más de tres veces las recomendaciones diarias de vitamina C. La vitamina C tiene poder antiviral y mejora la salud cariovascular

También contiene contiene luteína, un antioxidante importante para la salud de los ojos y gran cantidad de glucosinolatos, por lo que se le atribuyen efectos anticancerígenos.

Depurativo y saciante

El brócoli es una fuente muy importante de fibra, recomendada en dietas hipocalóricas donde exista una mejor proporción de aporte de nutrientes con respecto al bajo aporte energético.

Teniendo en cuenta que el brócoli no contiene grasas y que nos aporta una importante  cantidad de fibra (3 gramos por cada 100), es un buen aliado para saciar nuestro apetito sin elevar la cantidad de kilocalorías ingeridas por su bajo valor energético.

Sus potentes antioxidantes ayudan al organismo a reducir la cantidad de ciertas bacterias del estómago, previniendo las infecciones del aparato digestivo. Las proporciones de azufre presentes en el brócoli le confieren además propiedades antimicrobianas e insecticidas.

Experimentos realizados ´in vitro´ han demostrado que el sulforafano, sustancia presente en el brócoli, es un compuesto muy eficaz para eliminar la bacteria Helicobacter pylori, microorganismo causante de la mayoría de las úlceras gástricas, pero también de gran parte de los tumores de estómago.

Preventivo del cáncer

El brócoli está considerado como una de las hortalizas con efecto protector frente a diversos tipos de cáncer: pulmón, próstata, mama, endométrio, útero, y tumores relacionados con el tracto gastrointestinal (estómago, hígado, colon). El Instituto Nacional del Cáncer sugiere que podría ser un importante preventivo, responsable de impulsar ciertas enzimas que ayudan a desintoxicar el cuerpo.

Las razones de este efecto preventivo del cáncer se deben a su gran contenido en nutrientes antioxidantes (beta-carotenos y vitamina C), fibra (soluble e insoluble) y sustancias fitoquímicas (glucosinolatos / isotiocianatos / indoles) entre las que destaca el sulforafano (isotiocianato) y el indol-3-carbinol (indol), que actúan aumentando la actividad de ciertas enzimas cuya función es eliminar del organismo algunos agentes cancerígenos o bloquear su acción en nuestro organismo.

El sulforafano es un agente muy potente para combatir el cáncer que se encuentra presente en el brócoli. Investigadores de la Universidad de Illinois han demostrado que con “tres a cinco porciones por semana de brócoli es suficiente para tener un efecto preventivo contra el cáncer”.

Resto de artículo

Mejorar los síntomas alérgicos con aceites esenciales

“Una alergia es una reacción del sistema inmunológico. Las sustancias que suelen causar más reacciones son el polen, los ácaros del polvo, las esporas de moho, el pelo de animales, los alimentos, las picaduras de insectos y los medicamentos”, explica Laura Mestres, licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona. 
Las alergias pueden provocar síntomas como goteos nasales, estornudos, picazón, sarpullidos, edema (hinchazón) o asma. Los medicamentos convencionales como los antihistamínicos, descongestivos o corticoesteroides actúan sobre estos síntomas pero conllevan una serie de efectos secundarios indeseables como somnolencia, efecto rebote, atrofia de la mucosa olfativa y/o cutánea. En cambio, "los aceites esenciales quimiotipados -añade Laura Mestres -" nos ofrecen un tratamiento global de las alergias, ya que podemos mejorar la predisposición que sufren las personas alérgicas a modo de prevención además de actuar sobre los síntomas, sin los efectos adversos anteriormente citados." Añade que “la prevención consiste en tener un hígado limpio, que pueda realizar sus funciones de filtro de alérgenos sin problemas y proteger el sistema inmunológico”
Por lo tanto, sostiene esta experta formadora en aromaterapia, que "además de seguir una dieta saludable, sin exceso de grasas saturadas, alcohol o tabaco es necesario realizar una desintoxicación hepática mediante aceites esenciales drenantes, descongestivos y regeneradores de las células hepáticas como el Té del Labrador (Ledum groenlandicum), la Zanahoria (Daucus carota) y la Pimienta negra (Piper nigrum)."
Para los síntomas -afirma la experta- hay disponibles eficaces aceites esenciales de acción antipruriginosa y antiinflamatoria: Manzanilla noble (Chamaemelum nobile), Katrafay (Cedrelopsis grevei), Hierba lombriguera (Tanacetum anuum). Para facilitar la administración de estos aceites, "Pranarom pone a disposición del paciente una gama completa de productos específicos para las alergias: Allergoforce pastillas para chupar, Allergoforce spray nasal y Allergoforce spray antiácaros".
Laura Mestres propone una planificación de tratamiento. "Las pastillas -sostiene- pueden tomarse como prevención, 1 al día, durante 3 semanas, o bien, como tratamiento, 1 pastilla, 3 veces al día. Están indicadas para alergias respiratorias, cutáneas y alimentarias. Se pueden administrar a niños a partir de 6 años. No se recomiendan durante el embarazo y la lactancia. El spray nasal actúa contra los síntomas asociados a la rinitis alérgica, puede usarse en asmáticos, durante el embarazo y la lactancia y en niños a partir de 3 años. El spray antiácaros elimina determinados factores alergénicos del medio."

Artículo de:  http://www.lavanguardia.com/aromaterapia-medica/20130524/54374352035/salud-medicina-aromaterapia-medica-alergia-aceites-esenciales.html

La obesidad y la falta de ejercicio favorecen el exceso de colesterol

Redacción de Vivirmejor.com.- Hay personas que tienen el colesterol alto a causa de la alimentación y otras que lo tienen producto de la genética o la herencia. Ahora empieza a saberse más que nunca lo que es el colesterol. El ciudadano tiene claro que hay un colesterol bueno y un colesterol malo y que la dieta es un factor clave para que se produzca, o no, un exceso de colesterol.
Hablaremos de todo ello con el doctor Xavier Pintó, director de la unidad de lípidos y riesgo vascular del Servicio de Medicina Interna en el Hospital de Bellvitge de Barcelona.
¿Cuándo se considera que una persona tiene el colesterol elevado?
Cuando existe un riesgo de que ese colesterol le provoque una enfermedad cardiovascular. Ello depende, además de la cifra de colesterol, de si tiene, o no, otros factores, como la hipertensión, el tabaco, la obesidad o la diabetes, que se conocen como factores de riesgo cardiovascular. Cuantos más de estos factores tenga una persona, más baja va a ser la cifra que vamos a considerar excesiva. En general se acepta que el intervalo de normalidad para el colesterol total oscila entre 120 y 200 mg/dL. Cuantos más factores de riesgo cardiovascular tiene una persona, su colesterol más cerca ha de estar de 120 mg/dL.
¿Qué factores contribuyen a aumentar los niveles de colesterol en sangre?
Entre los factores ambientales el más importante es el tipo de alimentación, sobre todo las grasas saturadas y las grasas trans son las que aumentan más el colesterol. El colesterol de los alimentos también es importante, pero algo menos. La obesidad y la falta de ejercicio también favorecen el exceso de colesterol. Entre los factores genéticos existen múltiples causas de colesterol elevado, la más bien conocida es una alteración en el gen del receptor del colesterol (receptor LDL) que provoca un trastorno llamado hipercolesterolemia familiar.
¿Cuándo se debe recomendar medicamentos para disminuir las cifras de colesterol?
Lo decidimos fijándonos en los valores de c-LDL, que es lo que, como usted comentaba en la introducción, el colesterol malo. Cuantos más factores de riesgo tiene una persona, más fácilmente lo tratamos con medicamentos. Por ejemplo en una persona de mediana edad que fuma y tiene hipertensión le trataremos si su colesterol-LDL es mayor de 130 mg/dL, en cambio, una persona joven sin otros factores asociados le trataremos si es mayor de 190 mg/dL.
¿Cómo debe ser la dieta para una persona con colesterol elevado?
Tiene que ser una alimentación equilibrada y variada, rica en frutas, verduras, legumbres y pescado, como la que se recomienda a la población general. Conviene evitar los alimentos muy ricos en grasas saturadas, como las carnes grasas (costillas, embutidos, bacon), la bollería (ensaimadas, croissants, hojaldres), los productos lácteos no desnatados (quesos grasos, yogures no desnatados o leche entera). También es aconsejable moderar los azúcares y limitar los huevos a unos 2-4 a la semana por su contenido en colesterol y evitar los alimentos que contengan grasas trans, como algunos platos precocinados, snacks y bollos industriales. Algunos alimentos funcionales enriquecidos en esteroles vegetales.

Artículo de: http://www.lavanguardia.com/salud/medicina-interna/20121204/54356079811/medicina-interna-salud-colesterol-obesidad.html

México, el país de los refrescos

Sentado en un banco de la ciudad de México, Artemio Martínez, un contable de 42 años, da el último bocado al taco que tiene entre las manos. Acto seguido, con dificultad por sus 140 kilos de peso, se levanta y pide en un puesto callejero un nuevo taco y "otro refresco para que pase mejor la comida". La cuenta no es muy cara: 40 pesos (2,5 euros) por cinco tacos de carne y 18 pesos (1,10 euros) por dos bebidas azucaradas. Pero el precio que México paga por su tipo de alimentación sí es elevado.
Con 163 litros de refresco per cápita al año, el país centroamericano es el principal consumidor de bebidas azucaradas del mundo y el segundo en cuanto a cifras de obesidad, sólo por detrás de EEUU.
Tradicionalmente, el régimen alimentario de los mexicanos se componía fundamentalmente de maíz, frutas y legumbres. Pero sólo hay que recorrer las calles del DF para constatar las modificaciones en los hábitos alimentarios que se han producido en los últimos años.
"Ha habido un cambio que se ha acentuado fuertemente en los últimos 20 años con una penetración muy importante de alimentos industriales", y particularmente de bebidas gaseosas, señala Alejandro Calvillo, director de la ONG 'Poder del consumidor', que lucha en México por la reglamentación de los productos nocivos para la salud.
Según él, desde que México abrió sus tratados de libre comercio, "se ha entregado a los valores mercantiles de empresas que han transformado la alimentación tradicional de los mexicanos", principalmente a través de una publicidad "brutal" sin regulaciones por parte del Estado.
En México, la obesidad ha experimentado una verdadera explosión, pasando del 9,5% de la población en 1988 al 32% en 2012. Hoy en día, el 70% de los aproximadamente 115 millones de mexicanos tienen sobrepeso.
Noticia de:  http://www.elmundo.es/elmundosalud/2013/06/07/nutricion/1370609936.html

El 67% de experimentos con transgénicos al aire libre de la UE se hacen en España

El 67 por ciento de los experimentos con transgénicos al aire libre de la Unión Europea se practican en España, según ha denunciado la organización Amigos de la Tierra.
   Por ello, a raíz del escándalo de contaminación del trigo transgénico ilegal detectado en Estados Unidos, la ONG reclama al Gobierno que abandone sus políticas "a favor de los transgénicos". Este caso, en su opinión, confirma "los peligros" que ha denunciado en numerosas ocasiones.
   La contaminación de trigo es "especialmente grave" ya que gran parte de este cereal se destina a la alimentación humana. En España hay una solicitud pendiente de aprobación para experimentar con trigo
transgénico en Fuente Palmera (Córdoba).
   En este contexto, denuncia que la política "opaca" del Gobierno en torno a los experimentos al aire libre con transgénicos ha convertido a España en "el laboratorio de las multinacionales del sector".
   Además, recuerda que una sentencia del Tribunal Europeo de Justicia obliga a publicar la ubicación exacta de los campos transgénicos. Sin embargo el Ministerio se niega a proporcionar estos datos, pese a las reiteradas solicitudes de Amigos de la Tierra y otras organizaciones.
   Los experimentos en España han aumentado un 25 por ciento en cuatro años y la multinacional Monsanto anunció la semana pasada su retirada del resto de Europa. En la actualidad, España y Portugal son los únicos países europeos que continúan expandiendo los cultivos transgénicos de la empresa biotecnológica, poniendo en riesgo a su ciudadanía, el medio ambiente y la agricultura.

Artículo de:  http://www.europapress.es/epsocial/ong-y-asociaciones/noticia-67-experimentos-transgenicos-aire-libre-ue-practican-espana-amigos-tierra-20130604121908.html

Uno de cada tres españoles con obesidad ha probado alguna dieta milagro

El uso de dietas milagro que ofrecen resultados "rápidos y mágicos" es cada vez más frecuente entre las personas con obesidad, hasta el punto de que un 31% admite haber recurrido a ellas con el objetivo de tratar de perder peso, según los datos presentados por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) que se ha celebrado en Granada.
Este tipo de dietas suelen basarse en la prohibición de un grupo de alimentos que distorsionan la realidad científica del nutriente y que se basan en el consumo de determinados alimentos preparados.
Según la doctora Ana Zugasti, médico adjunto de la Sección de Nutrición y Dietética Clínica del Complejo Hospitalario de Navarra, "las dietas milagro son un riesgo para la salud y se pueden volver en contra del paciente por el efecto rebote y posibles complicaciones en las comorbilidades que presente el paciente con obesidad".
Algunas de las dietas heterodoxas más famosas son la Dieta Ornish, muy pobre en grasas, la dieta del Doctor Atkins, pobre en carbohidratos y rica en grasas, la dieta Dukan, puramente hiperproteica, la dieta de Montignac, disociada, entre muchas otras.
"En general, los pacientes obesos tienen una idea preconcebida sobre su peso ideal y lo que las dietas heterodoxas prometen es ese peso ideal que ellos buscan", explica la doctora Zugasti.
Sin embargo, añade, "ese peso ideal que tanto anhelan los pacientes obesos no existe, es un peso utópico, ya que es casi imposible de conseguir y de mantener". De hecho, estas dietas suelen crean falsas expectativas en los pacientes.

A largo plazo

Frente a esto, esta experta defiende que una dieta eficaz es aquella capaz de conseguir una pérdida de peso segura y sostenible a largo plazo y que tenga consecuencias positivas sobre las enfermedades asociadas y los factores de riesgo, como por ejemplo la diabetes o la hipertensión arterial.
Además, hasta el momento, los ensayos clínicos demuestran que lo que marca la diferencia en la pérdida de peso no son las manipulaciones en las proporciones de los macronutrientes sino las diferencias en la ingesta energética".
De igual modo, apunta que una forma de mantener el peso conseguido es, sin duda, hacer ejercicio físico de forma regular, algo que, no obstante, los pacientes obesos o con sobrepeso no suelen llevar a la práctica.

Los fumadores mueren, de media, 10 años antes que los no fumadores

El tabaco es la principal causa de muerte prevenible en el mundo que produce el 30 por ciento de todas las muertes por cáncer y más de 50.000 muertes cada año en España.
Además de ser la principal causa evitable de enfermedad, la adicción al tabaco está íntimamente relacionada con muerte prematura, también en niños.
En la UE se cobra 700.000 vidas al año, más que estas seis causas juntas: muertes por accidente de tráfico, consumo de drogas ilegales, suicidio, asesinato, sida y accidentes laborales.
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Sin embargo, más de un millón de jóvenes, entre 16 y 24 años, fuma a diario en España, provocando que uno de cada tres adolescentes desarrolle una dependencia clínicamente relevante hasta la edad de 35 años.
Actualmente, más de 700.000 niños españoles (728.145), lo que supone un 10,3 por ciento de los menores de 14 años, están expuestos diariamente al humo de tabaco en sus hogares.
"El modelo de padres fumadores, no sólo incrementa el riesgo de inicio precoz en el tabaquismo, sino también una mayor incidencia de la patología respiratoria en niños, al exponerse al humo del tabaco directa o indirectamente, mediante ropas y tapicerías en los que los productos del tabaco quedan impregnados", explica el especialista en neumología y alergología pediátrica de Quirón Palmaplanas (Palma de Mallorca), Antonio Gil.
Desde la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) destacan la necesidad de proteger a los menores (la población pediátrica es la más vulnerable) de las consecuencias del humo del tabaco y para eso "se necesita un cambio cultural que erradique el tabaco de nuestras vidas ", explica Isabel Oriol, presidenta de AECC

EL ALGA ESPIRULINA, UN BUEN COMPLEMENTO PARA EL DEPORTE

La espirulina es un alimento ideal para los régimenes de adelgazamiento ya que es un alimento muy completo y saciante, pero también es un buen complemento para aumentar la resistencia, el rendimiento y los resultados en la práctica deportiva.

 Es una alga que se utiliza en la alimentación de muchas personas ya que tiene una gran cantidad de nutrientes siendo una gran fuente de proteínas de origen vegetal. Otra de sus ventajas es que tiene nutrientes de fácil asimilación y absorción.
Pese a tener muchas proteínas no tiene mucha grasa, de hecho sólo tiene un 7% de materia grasa formada por ácidos grasos esenciales. Sus proteínas son ricas en nutrientes y limpias.
Es un alimento muy rico en nutrientes, ofrece también propiedades vigorizantes, tonificantes, anti fatiga, reequilibrantes y ayuda contra muchas carencias en el cuerpo. De hecho, se uno de los alimentos naturales más completos que existen.
Su aporte en hierro, vitamina B21 y betacaroteno ayuda a tener energía para la práctica deportiva, aguantar en esfuerzos físicos largos, evitar el cansancio y calambres por oxigenación de los músculos y mucho más. Además, es un buen complemento para vegetarianos que practican deporte y necesitan mucha vitamina B12.
Una anécdota curiosa es que las culturas maya y azteca la utilizaban para aumentar el rendimiento físico sobre todo en atletas. Y a día de hoy son millones las personas en el mundo que lo utilizan como complemento alimenticio. Incluso la NASA la utiliza para la dieta de sus astronautas.
El alga espirulina se puede encontrar en herbolarios, tiendas naturales y tiendas de nutrición deportiva. Generalmente se presenta en forma de cápsulas concentradas. La recomendación es tomar dos veces al día tras las comidas (si es antes puede quitar el apetito ya que es saciante).

Extraído de:  http://www.suplments.com/deportistas/el-alga-espirulina-un-buen-complemento-para-el-deporte/el-alga-espirulina-un-buen-complemento-para-el-deporte/

¿CÓMO CUIDAR EL PÁNCREAS?

El páncreas es una glándula que se encuentra atrás del estomago y es vital para el cuerpo.
El páncreas ayuda a regular la producción de insulina y otras sustancias muy importantes para el organismo.

Para cuidar el páncreas debemos:
-Bajar de peso si se está excedido
-Seguir una dieta sana, baja en azúcar y harinas refinadas y alta en fibra
-Comer frutas y verduras en forma diaria
-Reducir o evitar el consumo de alcohol, bebidas gaseosas y café
-No fumar
-Evitar comidas altas en grasas
-Realizar 5 o 6 comidas al día pero en pocas cantidades
-Evitar comer alimentos altamente industrializados que contengan aditivos, colorantes y químicos
-Mantener controlada la diabetes

Las personas diabéticas tienen problemas con el páncreas ya que no logra producir suficiente insulina y por ende controlar la cantidad de azúcar en sangre. Pero hay otras patologías que afectan al páncreas como pancreatitis, cáncer de páncreas entre otras.
Todas estas patologías suelen ser severas ya que el páncreas es un órgano muy particular porque es difícil su curación total.
Es muy importante cuidar el páncreas porque si se daña este órgano no puede ser trasplantado en la actualidad y los tratamientos son poco efectivos cuando está muy enfermo.
Si seguimos una dieta sana y un estilo de vida saludable se reduce mucho el riesgo de sufrir enfermedades en el páncreas.
Es fundamental tratar de llevar una vida sana ya que es la mejor forma de cuidar el páncreas.

Artículo de:  http://blogdefarmacia.com/como-cuidar-el-pancreas/